Plateau TV healthy

Plateau TV healthy

Envie de regarder le sport ou une petite série entre copines ou en amoureux ? Dans cet article, je vous présente des alternatives healthy pour ne pas tomber dans le piège de la junk food, si tentant dans le canapé !

 

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Au menu, je vous propose

  • des crackers de riz : moins caloriques que des chips
  • des gressins light à tremper dans
    • du houmous
    • du ktipiti
    • un délicieux guacamole
  • des légumes bio et frais : tomates cerises colorées, tranches de concombre
  • des samossa aux légumes
  • on troque la bière avec un bon jus de fruits frais maison : j’ai opté pour celui que je préfère : ananas, pastèque, pomme & citron vert

Alors, ça vous tente ? Je vous garantie que vous vous régalerez sans gâcher tous vos efforts !

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Quelques recettes :

Houmous : On mixe une boite de pois chiche en conserve avec 2 cuillères à soupe de fromage frais, 1 cuillère à soupe de tahini, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel + poivre.

Ktipiti : On mélange un yaourt grec avec des poivrons en bocal et quelques dès de féta. Sel + poivre

Guacamole : On écrase deux avocats mûrs avec trois tomates cerises, du citron, une petite échalote et du tabasco.

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Samossa : On écrase 3 pommes de terre cuites, 2 carottes cuites et 100 g de petits pois avec une poignée de fromage râpé, un peu de cumin, de curry, et de curcuma. On sale, on poivre, et on dispose un peu de préparation dans des feuilles de brick. Au four 20 minutes.

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Vous pouvez faire une variante avec un poireau émincé que vous faites revenir pendant 20 minutes à la poêle, on ajoute une cuillère de mascarpone, quelques dès de saumon, sel + poivre.

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Et vous, quels sont vos astuces et recettes pour un plateau TV healthy ?

 

 



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