Bol de fraises au yaourt et granola

Voici une recette de petit déjeuner gourmand à base de yaourt, de fraise et de granola. Je vous propose d’accompagner ce savoureux mélange avec de la crème d’amandes, une préparation riche en bon gras, idéal pour commencer la journée. Privilégiez un granola maison ou allégé en sucre afin d’éviter un petit déjeuner trop riche.

Pour un bol , mélanger :

  • Un yaourt végétal ou de brebis non sucré
  • Une portion de granola croustillant
  • 5 fraises lavées et coupées en morceaux
  • Un coulis de fraises fraîches en mixant 5 cl d’eau, une cuillère à café de sirop d’agave et 10 fraises
  • 2 cuillères à café de purée d’amandes bio

Et vous, quel est votre petit déjeuner favoris le matin ?

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