Velouté de courge aux noisettes

Un peu de douceur dans ce monde de brutes ! Essayez ce velouté de courge butternut aux noisettes. Cette recette est saine, délicieuse et facile à réaliser. Parfaite pour accompagner vos soirées d’automne et d’hiver.   Ingrédients pour 2/3 personnes : 700 g de courge butternut 1 pomme de terre 1 oignon 1 L de bouillon…

Velouté de courge au gingembre

Une soupe chaude et réconfortante aux couleurs de l’automne ! Ca y est ! C’est l’automne ! Courges, pottimarrons et citrouilles vont apparaître dans nos rayons et c’est une excellente nouvelle ! A l’occasion de cette saison orangée, je vous propose une délicieuse recette de soupe de courge et gingembre : ce velouté tout doux…

Jus détox prunes et raisin

Aujourd’hui, je vous propose un jus détox à base de prunes et de raisin, des fruits riches en minéraux et vitamines ! Ils sont aussi excellents pour la santé cardiovasculaire ! Pour une personne, dans l’extracteur de jus, ajouter : Une petite grappe de raisin (environ 10) 1 pomme 2 prunes 1 petite tranche de…

Jus d’ananas épicé

Mon jus du moment ! Plein de peps et de douceur, avec un léger côté relevé totalement healthy ! Idéal le matin ou dans un petit cocktail ! Pour deux personnes : 2 oranges 3 tranches d’un bel ananas bien frais 1 petit morceau de gingembre 1 pincée de curcuma Préparation : On passe tous…

Green jus Popeye

Je vous propose aujourd’hui un jus green et vitaminé ! Du gingembre, des épinards frais, du citron vert… tout dans ce jus vous donnera une belle énergie pour la journée ! Et non, ça n’a pas un goût d’épinard, mais bien une saveur sucrée et acidulée, parfaitement équilibrée ! Pour un jus green, alterner dans…

Crème de pois cassés au lait de coco

De la douceur et encore de la douceur, ou comment se réconcilier avec les pois-cassés ! Les pois-cassés sont des protéines vertes ! Ce sont donc de véritables atouts santé ! Riches en fibres, ils contribuent à stabiliser le taux de glycémie ! Ils sont abordables et vous permettent de cuisiner des assiettes saines !…

Jus santé chou rouge et betterave

Voici aujourd’hui une recette de jus de légumes santé ! Ces jus sont bons pour la santé et permettent de purifier votre organisme en éliminant les toxines ! Ils font parti des boissons detox, alliés incontournables pour donner un petit coup de fouet à l’organisme ou réaliser une cure detox à base de jus !…

Soupe detox au quinoa

Une soupe detox au quinoa et aux légumes, votre atout bien-être par excellence ! Si vous êtes comme moi des adeptes de la chaine de restaurant Cojean, alors vous avez surement dégusté leurs délicieuses soupes detox au menu cet hiver ! J’ai particulièrement apprécié celle au quinoa et aux légumes ! C’est donc dans cet…