Pain au sarrasin et aux graines de courges

Une recette facile et accessible pour réaliser un délicieux pain maison à base de farine de sarrasin bio et de graines de courge ! Un délice qui ravira vos papilles !  Sincèrement, il n’y a pas grand chose de plus satisfaisant que l’odeur d’un pain chaud et fait maison sortant du four ! Pensez un…

Spaghetti complets, champignons, chou kale & pignons

Des spaghetti complets, champignons, chou kale & pignons Découvrez une recette délicieusement green à base de chou kale, champignons frais et pignons. Une recette végétarienne et pleine de saveurs qui permet de cuisiner le chou kale. Si vous n’êtes pas des accro du chou kale, vous pouvez tout à fait remplacer le chou kale par…

Pesto de pousses d’épinards

Un délicieux pesto aux pousses d’épinards J’adore le pesto ! Voici une petite variante pour changer de notre pesto traditionnel au basilic ! C’est facile et bon marché ! En plus, ce pesto est riche en fer ! Pour un petit pot : 20 g de parmesan 20 g de graines de tournesol 3 poignées…

Bo Bun veggie aux nems

Aujourd’hui, je vous propose une recette riche en couleurs et en goûts ! Le Bo Bun est une salade vietnamienne qui se mange généralement froide ou tiède, composée de viande, de nouilles de riz et de légumes bien frais !  On accompagne généralement cette belle préparation avec une bonne sauce et des petits condiments. Je…

Salade estivale sucrée-salée

Nous sommes ce que nous mangeons alors mangeons de belles choses ! Bonnes, saines et pleine de couleurs ! Je vous propose aujourd’hui une jolie salade colorée et équilibrée, parfait si vous manquez de créativité dans vos recettes ! Avec des ingrédients sucrés et acidulés, on obtient une salade délicieuse pleine de pep’s ! Sans…

Salade mexicaine et sa sauce au sésame

Une salade très facile à réaliser et pleine de bons légumes frais ! Une recette idéale et légère pour le midi comme pour le diner ! La sauce au sésame est parfaite pour les salades, elle leur donne un bon petit goût à la fois grillé et sucré qui change la vinaigrette balsamique (mais tout…

Ratatouille en 30 min chrono !

La ratatouille ! Une recette très facile et délicieuse, aussi bonne chaude, avec de la polenta, pour accompagner une viande ou un poisson mais aussi des œufs, et froide avec une délicieuse tartine et des copeaux de parmesan ! C’est une recette super facile, idéale à faire le soir en rentrant lorsque l’on ne veut pas prendre trop…

Smoothie bowl fraises, coco et cramberries

Aujourd’hui, je vous propose une recette de petit déjeuner léger tout en douceur et en vitamines ! Pour un smoothie bowl : 1/2 banane 5 fraises 10 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de cramberries séchées Mixer tous les ingrédients dans un blender. Pour le topping : Des tranches de banane et…

Barres de céréales moelleuses à la banane

Afin d’éviter les petits grignotages malsains dans la journée, par faim ou par simple envie de manger, j’ai décidé de confectionner des barres de céréales maison qui feront un excellent en-cas sain ! Les barres de céréales du commerce sont pleines de sucres raffinés et d’huile : avec ces barres moelleuses, choisissez l’option saine, bio…