Poke bowl au saumon

Vous avez surement entendu parlé des poke bowl ! Ce bol de poisson cru et de légumes bien frais est originaire d’Hawaï, et fait de plus en plus d’adeptes, on dit même qu’il détrône le chirashi, le saumon cru sur un lit de riz ! Le poke bowl est généralement servi avec du thon rouge…