Pancakes, saumon fumé et oeuf poché

Des pancakes saumon fumé & œuf poché : une recette qui va illuminer votre brunch ! C’est la chandeleur ! Les crêpes sont donc à l’honneur mais aucune raison de ne pas laisser un peu de gloire aux pancakes. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de pancakes, saumon fumé et œuf poché : le…

Jacket Potatoes au saumon et aux câpres

Des potatoes au saumon et aux câpres dans leur jacket ! Aujourd’hui, une petite recette réconfortante et simple à souhait ! J’ai découvert les Jacket Potatoes lorsque j’étais en Ecosse ! Nous avons nos jambons-beurre en boulangerie alors que chez eux on trouve des snack proposant des Jacket Potatoes : le concept est simple :…

Poke bowl au saumon

Vous avez surement entendu parlé des poke bowl ! Ce bol de poisson cru et de légumes bien frais est originaire d’Hawaï, et fait de plus en plus d’adeptes, on dit même qu’il détrône le chirashi, le saumon cru sur un lit de riz ! Le poke bowl est généralement servi avec du thon rouge…

Bol sucré / salé aux légumes rôtis

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette à la fois saine et ultra réconfortante ! On associe aujourd’hui des protéines vertes à la douceur de l’avocat et de la patate douce, et au sucré des figues et des oignons rouges rôtis ! Un vrai délice healthy, facile à préparer ! Let’s go ! pour 2 bols :…

Avocado’rose au saumon

Si vous trainez un peu sur le compte Instagram des healthy girls, vous avez probablement du rencontrer ces avocado’rose dans de magnifiques bowls ou salades ! Je vous propose aujourd’hui d’épater un peu la galerie avec ce joli toast à l’avocat et au saumon ! (Pour une version végétarienne, retirer le saumon ou remplacez-le par…